かさろっさ
ようやく新型感染症の猛威も落ち着き、福井の誇る繁華街片町も以前ほどでは無いにせよ活気を取り戻し始めていた。
そんな折に新たな変異種ウイルスの話も出てきているので依然として油断は出来ないものの、自分も少しずつ飲み屋巡りを再開している。
今回紹介するのは福井のゴッドマザー的な女将が1人で切り盛りする小さなおばんざいのお店。
14年ほど前に片町にオープン。それ以前も40年同じ店名でスナックを営んでいたそうだ。
店内は小上がりが一つとカウンターが6席のみ。
そもそも6人も来られたら手が回らないので今以上の集客は望んでいない様子だった。
ご飯はおばんざいの店なのでカウンター上に並んだ物やおでん、黒板に書かれたメニュー等。値段は書いてないがおでん盛り合わせとお酒、銀杏焼きを食べて2300円だったからそう高く取られることは無い。
写真を撮り忘れたが、おでんは朝から出汁から取ったもので結構美味い。仕込みに手間を掛けているようで料理のこだわりが強いが昼間は農家で働いておりかなり忙しなく毎日動いているようだ。そして(名物と言ってもいい)女将はドスの効いた声とどっしりした態度、それでいて人柄が気さくな所はこの店のリピーターを増やしているだろう。あまり目立つ店でもないが、福井に来たら是非訪れてみてほしい一軒。
営業時間:19時頃？〜客がいなければ22:30には閉める
