天一軒
神戸は良いサウナが多い。サ道の舞台にもなった神戸サウナに、源泉掛け流しの不感温度の温泉に六甲の天然水掛け流しの水風呂が楽しめる灘温泉、同じく水風呂の水質が抜群に良い二宮温泉。中でも私のお気に入りはクアハウスである。サウナの話は本題から逸れるため割愛する。
サウナで汗を絞った後はどうしても味が濃いものを食べたくなる。そんな気分にうってつけなのは中華。幸い、本邦有数規模の中華街を有する神戸には、街の至る所に町中華がある。今日はそんな一軒を紹介する。もちろん、クアハウスから徒歩圏内である。
クアハウスから二宮商店街を抜けるとJR三ノ宮駅脇の高架下にたどり着く。居酒屋やラーメン屋等が多数軒を連ねる並びの中にルビーのように輝く紅い暖簾が目に飛び込む。この日はどこに行くか特に決めてなかったが、気がつけば席に座りビールとレバニラ炒めを注文していた。
サウナに入り歩いて5分強。カラカラの喉を滑る生ビール。ニラの香りとジューシーなレバーがさらにビールを美味くする。
そして汗をかいたら塩分の補給が必要。そこで隣のおじさんが食べてた海老がたっぷり乗った焼きそばと餃子を追加注文。もちろんビールをもう1杯いただく。塩味の焼きそばにエビの香りと食感が良く合う。再開発に伴い閉店した名店・丸玉食堂のローメンを想起させる平打ちの麺が食いごたえ抜群。餃子はニラとニンニクが暴力のように効いており絶品。ビールがよくすすむ。名物は焼き鳥ももらしいので、再訪時に注文しよう。気が向いたらここに追記します。
天一軒
17:00〜22:00
水曜定休
